Datum/Zeit
Date(s) - 26/06/2022
12:00 - 19:30
Veranstaltungsort
Gourmet Mondial
Kategorien Keine Kategorien
Charcuterie
Fleisch zerlegen, würzen und wursten
Die eigene Bratwurst herstellen
Wildschwein-Bratwurst
Unsere Spezialität: argentinische Chorizo
Hausgemachte Saucen: Ketchup, BBQ, Chimichurri, Tomaten Salsa
Anschließend: grillen und genießen
Anfang: 12:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Wo: Gourmet Mondial, Elbestrasse 1, 55122 Mainz
Kochkurse bei Gourmet Mondial
Kochkurs-Preise: 155,00 € Kinder bis 13 Jahre: 65,00 €
Wein-Degustation zu den Gängen mit Sommelier: 45,00 € pro Person
Mindestteilnehmer: 8 Personen
Der Kochkurs beinhaltet:
Aperitif
Amuse Gueule
Wurst in Hülle und Fülle, Salate, Saucen und Dips
Wasser
1 Spülkraft, die uns das Spülen der Töpfe und die Reinigung der Küche abnimmt
1 Servicekraft
1-3 Chefs, die sowohl die Vorbereitung, wie auch die Zubereitung der Speisen betreuen Leihweise: Messer und Schürze
Rezepte der zubereiteten Speisen
Ab 10 Erwachsene:
2 Flaschen Rot- oder Weißwein
1 Heißgetränk pro Person (Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Tee)