Charcuterie: Wursten und Grillen

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Datum/Zeit
Date(s) - 26/06/2022
12:00 - 19:30

Veranstaltungsort
Gourmet Mondial

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Charcuterie

Fleisch zerlegen, würzen und wursten
Die eigene Bratwurst herstellen
Wildschwein-Bratwurst
Unsere Spezialität: argentinische Chorizo
Hausgemachte Saucen: Ketchup, BBQ, Chimichurri, Tomaten Salsa

Anschließend: grillen und genießen

Anfang:     12:00 Uhr
Dauer:       ca. 4 Stunden
Wo:           Gourmet Mondial, Elbestrasse 1, 55122 Mainz

Kochkurse bei Gourmet Mondial

Kochkurs-Preise: 155,00 € Kinder bis 13 Jahre: 65,00 €
Wein-Degustation zu den Gängen mit Sommelier: 45,00 € pro Person
Mindestteilnehmer: 8 Personen

Der Kochkurs beinhaltet:

Aperitif
Amuse Gueule
Wurst in Hülle und Fülle, Salate, Saucen und Dips
Wasser
1 Spülkraft, die uns das Spülen der Töpfe und die Reinigung der Küche abnimmt
1 Servicekraft
1-3 Chefs, die sowohl die Vorbereitung, wie auch die Zubereitung der Speisen betreuen Leihweise: Messer und Schürze
Rezepte der zubereiteten Speisen

Ab 10 Erwachsene:
2 Flaschen Rot- oder Weißwein
1 Heißgetränk pro Person (Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Tee)