Datum/Zeit
Date(s) - 12/04/2023
17:00 - 22:30
Veranstaltungsort
Gourmet Mondial
Kategorien
Kräuteröle und „einlegen“ (Picklen) – lassen Sie uns den Sommer im Glas konservieren
Beginn: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Mindestteilnehmer: 8 Personen
Preis: 185,00 € pro Person
Weindegustation zu den Gerichten: 45,00 € (wahlweise)
Ab 10 Erwachsene: 2 Flaschen Rot- oder Weißwein plus 1 Espresso
Anmeldung: info@gourmet-mondial.de oder 0152 26996813
Das „Picklen“ ist ein Trend, bei dem wir vor allem Gemüse über längere Zeit einlegen. Durch den Prozess wird das Gemüse in der Regel in eine Mischung aus Essig, Zucker, Salz und Wasser eingelegt, wodurch das Gemüse konserviert wird und einen ganz besonders leckeren Geschmack erhält. Zusätzlich kann der Einlege-Sud mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinert werden, um für noch mehr Aroma zu sorgen. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie man leckere Kräuteröle selbst herstellen und verwenden kann. Ein Traum für jeden Hobbykoch!!